O CRSANS (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável) é o primeiro centro de referência sobre SAN do município de São Paulo, resultado da articulação de diversos parceiros da sociedade civil, comunidade local e poder público que compõem uma rede local de SAN.

Com um caráter interdisciplinar, tem a proposta de ser um centro irradiador de atividades e discussões sobre segurança alimentar, economia solidária, agricultura urbana e meio ambiente.

Objetivo

O objetivo é incentivar a manipulação e o consumo adequado dos alimentos, valorizando o significado cultural e social das refeições. As ações ocorrem com a participação da comunidade e de entidades locais. Já estão em desenvolvimento oficinas de aproveitamento integral dos alimentos, cursos sobre cultivo de hortaliças, atividades de conscientização ambiental, atrações culturais e esportivas. A idéia é que os conceitos e as técnicas relacionados ao cultivo de alimentos saudáveis e de nutrição sejam multiplicados pelos próprios moradores da região.

Estrutura

O CRSANS está instalado numa área de 430 m² e teve investimento de R$ 353 mil. Abriga uma biblioteca e sala de vídeo, uma horta-escola, uma cozinha-escola, salas multiuso e um telecentro. "Este é o 360º telecentro que a Prefeitura inaugura, naquele que é o maior programa de inclusão digital público do mundo", explicou o secretário Municipal de Participação e Parceria. O equipamento conta com 20 computadores disponíveis diariamente, tanto para cursos quanto para o uso livre.

CRSANS
Endereço: Rua Nella Murari Rosa, 40 - Dentro do Parque Raposo Tavares - Butantã - São Paulo - SP
(11) 3731-7126